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ホットケーキミックスで☆簡単蒸しパン☆
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フライパンで蒸すので簡単に出来ます^^みなさんいろんなアレンジで作ってくださってます!いろいろ試してみてくださいね~♪
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材料:(アルミカップ(9号)7、8個分)
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| 【1】 HKMに牛乳を入れて混ぜます。粉と牛乳が全体に馴染めばOKです。あんまり混ぜすぎないで下さいね。 |
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| 【2】 出来た生地をアルミカップの7分目くらいまで入れて、水を5㎜~1㎝くらい入れたフライパンにカップを並べていきます。 |
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| 【3】 蓋をしてはじめは強火でフライパンの水が沸いてきたら弱火で10~12分蒸します。 |
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| 【4】 出来上がりです☆蓋を取る時水滴が蒸しパンの上に落ちないように注意してくださいね。 |
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| 【5】 こちらはココアバージョンです。純ココア大さじ1~2+砂糖大さじ1+サラダ油少々(なくても○)を入れてあとは同じく蒸します。こっちもおいしいです。 |
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| 【6】 まりたまさんが先日作ってくれた「コンデンスミルク&スキムミルク」のWミルク蒸しパン☆私も作ってみました! ミルキーでとっても優しい味になりました。まりたまさん、ありがとうございます。 |
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| 【7】 断面はこんな感じです。ふかふか~♪ ちなみに分量はコンデンスミルク大さじ1、スキムミルク大さじ1、水160mlで作りました。 |
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| 【8】 こちらも以前じゅんまんさんが作ってくれたものをマネしてみました♪ココアバージョンのにチョコチップをのっけてミニマフィンカップで作ってみました。チョコとココアってやっぱ合いますね~♪じゅんまんさん、ありがとうございます。 |
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| 【9】 07,12,23話題入りしました^^作って頂いた皆様ありがとうございました!! |
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| 【10】 (07,12,28追記)最近我が家ではレーズン蒸しパンにハマってます。プレーンのにレーズンを入れただけです♪今回は一緒に混ぜちゃったのでレーズン沈んでしまいましたが(^^;) |
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| 【11】 (08,07,24)7個だと水が入ってしまう事が多かったので8個にしてみたら水濡れが減りました。なので8個オススメします |
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| 【12】 (08,09,14)最初にレシピアップした頃の分量はプレーンに黒糖大さじ1+きなこ大さじ1を加えたものでした。 | |
| 【13】 でも、だんだんいろんなアレンジが増えてきたので思い切って分量はプレーンのみにしてみました。好きな味で作ってくださいね! |
【コツ、ポイント】フライパンの水は多すぎないようにして下さい。アルミカップの中に水が入ってぶよぶよになってしまいます。蓋を取るときも水滴に注意!
【このレシピの生い立ち】ホットケーキミックスをいつも家に常備していて、ホットケーキはもう飽きたし何度も焼くのがめんどうだから(^^;)蒸しパンだとカップに流して一気に出来るので楽チンです♪
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