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群馬県は上州和牛、こんにゃく、下仁田ネギ、生しいたけ、しゅんぎくなど、「すき焼き」に必要なすべての食材を県産でそろえることができる「すき焼き自給率100%」の県です。群馬県が誇る「究極のおもてなし料理=すき焼き」を手軽に味わえるレシピです。