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豚肉の青じそドレッシング炒め
by こともみ
サラダだけなんて、もったいない! ドレッシングは、万能調味料♪ サッパリ味だから、お肉がもりもり食べられます!
コツ、ポイント
小麦粉なしでも、いいと思います。 あると、ドレッシングがお肉に絡まりやすい…かな?
材料
(2人分)
豚肉
250g
もやし
1袋
青じそドレッシング
適量
小麦粉
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
余りがちなドレッシングの、有効活用!…できたかな? お肉をサッパリ食べたかったので、考えました。
1.
もやしを茹でて、好みの固さになったら、塩コショウで軽く味付けをして、お皿に盛る。
2.
一口サイズに切った豚肉を色が変わるまで炒める。
3.
火を止め、小麦粉をお肉全体に絡ませる。 (最初に、お肉に小麦粉をまぶして焼いてもOKです)
4.
再び火を付け、青じそドレッシングを入れる。 量は、全体に絡まればOKです。
5.
もやしの上に乗せて完成!
6.
2018/1/22「青じそドレッシング」人気検索トップ10入り! ありがとうございます♪
7.
2018/8/9「青じそドレッシング」検索1位! ありがとうございます( ≧∀≦)ノ
https://cookpad.com/recipe/3283628
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