豚こまでとろーりチーズinカツ
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豚こまでとろーりチーズinカツ
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安い豚こまを使ってトンカツもどきを作ってみました。勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油が決め味です！
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材料：()
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| 【1】 ボールに豚こま、刻んだ大葉を入れ、塩コショウ、大葉にんにく醤油を加えて片栗粉を混ぜる。 | |
| 【2】 適当な大きさに丸め、中にチーズを入れる。小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶしフライパンで揚げ焼きにしていく。 | |
| 【3】 キツネ色に焼き色が付けば出来上がり。 |
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【コツ、ポイント】油で揚げずに、フライパンに多めの油をしいて揚げ焼きにすると、手間いらずで簡単です。
【このレシピの生い立ち】豚こまを大量に冷凍してあったので。
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