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トトロのとろろ蕎麦
by peikokko
よく作っている方を見かけるトトロ蕎麦♩自分なりにより可愛くアレンジしてみました♥︎まっくろくろすけおにぎりも添えて♥︎
コツ、ポイント
まっくろくろすけはご飯を海苔で包んだだけの簡単なおにぎりです。 白目の部分はチーズでもいいと思います♩ トトロの口は、縦長の 三角形を二つくっ付けると作りやすいです。
材料
(一人前)
お蕎麦
一玉
長芋
1/3本
海苔
適量
ヤングコーン
2、3本
ネギ
適量
三つ葉
一枚
このレシピの生い立ち
よく作っている方を見かけるトトロ蕎麦♩ 自分なりにより可愛くアレンジしてみました♥︎ まっくろくろすけも是非一緒に♥︎
1.
お蕎麦を茹でて、ザルに上げておきます。
2.
用意した長芋は2/3はすりおろし、残りの1/3でトトロとまっくろくろすけの目、トトロの大きなお口を作ります。
3.
海苔でトトロのヒゲ・まっくろくろすけの黒目・黒目・鼻・お腹のギザギザ・口の中の歯の部分 を準備しておきます。
4.
お蕎麦でトトロの体を作っていきます。 輪郭から置いていくと作りやすいです。
5.
すりおろした長芋をお腹の部分にのせていきます。 スプーンで丁寧にのせました。
6.
準備しておいた残りのパーツをそれぞれのせていきます。 トトロが完成したら、ネギを下の方に散らして下さい。
7.
まっくろくろすけのおにぎりをネギの上に置き、ヤングコーンを飾れば完成です♩
https://cookpad.com/recipe/3284731
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