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豚ロースの香草焼き
by eri*mama
調味料に漬けて焼くだけなのにハーブのおかげで風味豊かに♡
コツ、ポイント
ポイントは調味料に馴染ませておくだけ!とっても簡単です!
材料
(2人分)
豚ロース肉
2枚
タイム
20本
塩麹
大さじ2
こしょう
適量
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
タイムが余っていたので作ってみました。 白身魚や鶏肉もおすすめです!
1.
豚肉は脂身に切り込みを入れ、身の部分も筋切りしておく。
2.
調味料を全て合わせたものに豚肉を漬け込み、30分くらい馴染ませる。
3.
フライパンで両面焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3284756
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