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もずく炒飯
by saorinnnnt
もずくの食感がたまらない! 食物繊維豊富でローカロリーなもずくを使ったレシピを考えてみました♩
コツ、ポイント
もずくの食感が大切です!もずくを入れた後に、炒めすぎないのがポイント!
材料
(1人前)
白米
お茶碗一杯分
卵
1個
塩胡椒
お好みで
もずく
60g
炒飯のもと
1袋
このレシピの生い立ち
もずくを使って、簡単なものを作りたかったからです。
1.
温めたフライパンにサラダ油を大さじ一杯入れます。
2.
卵を溶いて、フライパンに流し込み菜箸などで円を描くように混ぜます。
3.
卵がスクランブルエッグのようになったら、白米を入れてよく混ぜます。
4.
炒飯のもとを入れて、お好みで塩胡椒をかけます。全体に味が行き渡るように、よく混ぜましょう。
5.
最後にもずくを入れます。もずくの食感を残すために、ある程度水気が飛んだら火を止めましょう。そしたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/3284862
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