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生チョコケーキ(いちご)
by ユニークさん
ココアスポンジを焼いて デコレーションするだけ。
コツ、ポイント
材料
(18cm丸型)
ココアスポンジ
ID:306923
生クリーム
400cc
刻んだチョコレート
100g
砂糖
20g
いちご
適量
このレシピの生い立ち
自分の誕生日に作りました。
1.
ココアスポンジを焼きます。ID:306923参照
2.
生クリームを鍋に入れて沸騰させ、火を止めて砂糖・チョコレートを入れて溶かします。
3.
氷水を入れたボールに、②を入れたボールをつけ、冷まして泡立てます。
4.
スポンジを2枚にスライスしてクリームをはさみ、表面をデコレーションし、いちごを飾ります。。
https://cookpad.com/recipe/328539
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