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簡単♪厚揚げと長ねぎの煮物
by pastis009
すごく簡単。材料もシンプルで、あと一品という時に重宝します。
コツ、ポイント
■味付けは、お好みで水を足してください。 ■今回の厚揚げは、五目厚揚げを使用しました。
材料
(2人分)
厚揚げ
1丁
長ネギ
2本
めんつゆ
50cc
水
100cc
このレシピの生い立ち
とても簡単な料理なので、ずいぶん前から作っています。
1.
厚揚げに熱湯をかけて油抜きをします。1丁を8等分に切り分けます。
2.
長ネギを斜めに切ります。
3.
鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させ、①の厚揚げと②のネギを入れて、落し蓋をして中火で煮ます。
4.
厚揚げに味がしみこんだら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3285457
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