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ノンオイル♡きな粉黒糖♡クッキー(FP)
by CAFE703
バターも薄力粉の使わない、自分用のおやつです❤
コツ、ポイント
FPで使用で簡単作業です。ビニールを使用せずに、型で抜いてもOKです。私はジップロックを使用しています。お好みでゴマを入れてもOKです。焼き温度、時間は調整してください。
材料
(約18枚)
きな粉
100g
卵
1個
黒糖
30g
スキムミルク
20g
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
自分用のおやつに。きな粉のお菓子が食べたかったので(笑)
1.
オーブンを170℃に予熱します。フードプロセッサーにきな粉、黒糖、スキムミルクを入れて、スイッチを入れて混ぜます。
2.
卵を加えて、混ぜます。
3.
牛乳を加えます。
4.
混ぜて、生地が一まとまりになればOKです。
5.
厚手のビーニールに生地を入れます。
6.
麺棒でビニールの上からのばします。厚さは5~8mm程度です。(私は18cm×14cm。厚さ8mm程度にのばしました)
7.
ビニールをばさみで切ります。生地を適当な大きさに包丁で切ります。
8.
クッキングシートを敷いた天板に生地を並べます。170℃のオーブンで15~20分焼きます。焼けたら、網でさまします。
9.
きな粉を食べているような感じ(笑)
https://cookpad.com/recipe/328640
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