人参だけのシンプルナムル
ごま油で風味良く、
サッと茹でるから食感も楽しめ、彩りにも大活躍
お弁当、箸休め、作り置きにも
コツ、ポイント
人参は茹で過ぎに注意。水けをしっかり切って下さい。
このレシピの生い立ち
人参を消費したくて簡単に作れるナムルを。
2.
鍋に湯を沸かし、人参茹でる。
(食感残す為、茹で過ぎに注意)
ザルにあけ、粗熱取れたらキッチンペーパーで水け押さえる。
3.
ボウルに※合わせ、人参加え混ぜる。白いりごまも加え、混ぜる。
器に盛り出来上がり〜。
4.
茹でたもやしと一緒に和えても。
もやしと人参の量により、※の量を調整して下さい。
5.
もやしのナムルはこちら
ID2887813
もやしだけのシンプルナムルです。
話題入りレシピ☆
6.
★人参消費に★
①ごぼうと人参の胡麻マヨサラダ
人気検索No.1レシピです。 ID2967733
7.
②バター不要の人参パウンドケーキ!ID2894624
すりおろした人参入りで自然な色。しっとりです。
8.
③人参のグラッセ。コロコロした甘いグラッセが苦手な方もこれならID2951090 甘さ、酸味がちょうどよく、炒めるだけ!
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