おかずとして食べてもいいくらい具沢山なお味噌汁です♪
コツ、ポイント
我が家用の分量なので量はかなり大目です(;^ω^)4人家族なら半量で作るとちょうどいいかも。。。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をするために作りました(笑)
1.
白菜は適当な大きさに切り、人参は乱切り、大根は5mm幅のいちょう切り、油揚げは短冊切り、豚は食べやすい大きさに切る。
2.
味噌・醤油・味の素以外の材料を全て鍋に入れ、煮る。
4.
具材に火が通ったら、味噌を溶き入れ、味の素と醤油で味を調えてください。
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