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冷凍うどんに恋してる
by
cookmaster
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/328729
ってなんだかひょっとこなタイトルだな。某巨大レシピサイトで検索とかすると「塩：適量」とか書いてる奴がいる。その適量がわからないからレシピを検索してるのにだ。こっちのほうがよほどひょっとこ野郎だな。気をつけよう。
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冷凍うどん
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2袋
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白菜
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大きめの葉を5枚
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ロースハム
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5枚
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○和風だし（液体）
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200cc
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○片栗粉
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大さじ1/2
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【1】 白菜、ハム、竹輪などを適当な大きさに切る。
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【2】 切った食材をフライパンで炒め、解凍したうどんを加える。
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【3】 液体のだしを製品に記載されている薄め方よりやや濃い目に薄める。片栗粉を溶かし入れ、フライパンの具材と合わせる。一煮立ちさせて、瑞菜とかかければ完成。
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【コツ、ポイント】うどんは何でも構わないが、冷凍うどんならレンジの解凍とフライパンの炒めが同時進行できるのでオススメだ。
【このレシピの生い立ち】我が家では「お腹空いたぁ～」といえば食い物が出てくると思ってるらしいぞ。しかも手作りのできたてほやほやだ。だから保存の効く冷凍食品には重宝させてもらってる。
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