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福岡県産牛乳でスパイスミルクティー
by 福岡県
福岡県産牛乳を使ったスパイスの入ったミルクティー。ホッと温まります♪
コツ、ポイント
※ スパイスはジンジャー、クローブ、ナツメグ、カルダモンなどがあいます。 ※ 牛乳が沸騰させるとおいしくありませんので注意してください。 ※ 紅茶はアッサムがよくあいます。
材料
(2人分)
紅茶
小さじ山盛り2
水
1/2カップ
福岡県産牛乳
1・1/2カップ
好みのスパイス
適量
きび糖(練乳)
お好みで
このレシピの生い立ち
寒い季節にぴったりのティーです♪ 福岡県では牛乳が生産されていますので、ぜひ福岡県産牛乳で作ってみてくださいね☆
1.
小鍋に湯を沸かし、茶葉を加え火を消し、蓋をしてしばらくおく。スパイスはホールタイプを使うときはこの時に加える。
2.
3分位経ったら牛乳を加え火にかけ、沸騰しないように弱火で加熱する。
3.
好みで甘みを加え、茶こしでこしていただく。スパイスがパウダータイプの時はこの時にふりかける。
https://cookpad.com/recipe/3287559
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