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かわいい☆ステンドグラスクッキー
by にゃんころたん
キラキラしたステンドグラスクッキーです。見た目も可愛く作り方も簡単なのでオススメです☆
コツ、ポイント
飴はなるべく細かく砕いてください。敷き詰めるときは飴の量が多すぎると溢れてしまいます。
材料
クッキーミックス
150グラム
サラダ油
40グラム
卵黄
1個
飴
10粒くらい
このレシピの生い立ち
可愛い見た目のクッキーにしたくて、カラフルな飴を使って仕上げました。バターが無かったのでサラダ油を使いましたが、サクサクな仕上がりになりました。
1.
クッキーミックス、サラダ油、卵を混ぜクッキーの生地を作ります。
2.
生地がまるまったら冷蔵庫で寝かせます。
3.
飴をクッキングシートに並べてオーブンに入れて溶かします。
4.
飴が全部溶けたら固まるまで冷まします
5.
固まった飴を袋に入れてスプーンで叩いて砕きます
6.
寝かせたクッキーの生地を伸ばして型を抜きます
7.
オーブンで15分程焼きます
8.
オーブンをあけて、砕いた飴を敷き詰めます。
9.
飴が溶けるまで再度焼いて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3287835
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