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冷凍パンのフレンチトースト
by ひろミント7777
ヨーグルトとブルーベリーで、さっぱりと戴けます。
コツ、ポイント
ヨーグルトは、酸味の少ない『恵』を使いました。
材料
冷凍してたパン
1枚
卵
1個
牛乳
50cc
バター
15g
メープルシロップ
お好み
アオハタまるごと果実ブルーベリー
お好み
ヨーグルト
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷凍パンを解凍しながら、卵液をよく染み込む方法を考えました。まるごと果実シリーズが、好きなので、今回はブルーベリーを使いました。
1.
冷凍パンをレンジ(500W)で15秒温める
2.
卵1個をフォークでかき混ぜる
3.
牛乳を入れ、卵と混ぜる
4.
パンを半分に切り、お皿に入れ、混ぜた卵と牛乳を入れ、レンジで45秒温める
5.
パンをひっくり返し、両面に卵&牛乳を染み込ませる
6.
フライパンにバター5gを入れ、半分溶けたら、⑤を入れる
7.
中火できつね色になるまで、片面3分位焼く
8.
パンをお皿に置き、メープルシロップ、ブルーベリー、ヨーグルトを盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/3291865
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