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簡単&時短♪ポン酢で真鯛のカルパッチョ
by MatsCafe
5分で簡単に和風のさっぱりカルパッチョができちゃいます♪もちろん他の刺身でも。
コツ、ポイント
ハーブソルトがなければ、岩塩や粗挽きの、塩・コショウでも。
材料
真鯛
2人前
ベビーリーフ
1/2袋
オリーブオイル
大さじ1
ポン酢
小さじ1/2
ハーブソルト
小さじ1/4
大葉
1枚
このレシピの生い立ち
鯛が食べたくなりまして。
1.
ベビーリーフをお皿に広げる。
2.
ベビーリーフの上に鯛の刺身を並べる。
3.
オリーブオイル・ハーブソルト・ポン酢をかけ、大葉の千切りを添えて完成。
https://cookpad.com/recipe/3292385
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