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カレー粉de暑さに負けないチキンソテー
by happyママ♪
ソテーと言ってもトースターで焼くので暑い日でも調理しやすい! カレーパウダーで食欲増進!!
材料
(1人分)
鶏胸肉
1枚
マヨネーズ
大さじ2
ハウスカレーパウダー<顆粒>
小さじ1
このレシピの生い立ち
暑くて火を使う料理は避けたい、でも食欲も無い家族の為にもスタミナがつくようなものを作ってあげたいと思って考えました
1.
鶏胸肉は観音開きにして、両面をフォークで満遍なく差して穴を開ける
2.
マヨネーズを満遍なく塗り、ハウスカレーパウダー<顆粒>を満遍なく振るかけたらフォークでマヨネーズと馴染ませる
3.
トースターにアルミホイルを敷き②を乗せる
4.
焦げないように気をつけながら、5分から7分ほど火が通るまで焼く ※肉の厚さやトースターによって焼き時間が異なります
https://cookpad.com/recipe/3292742
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