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☆すぐ出来るサラダうどん☆
by ちびサーちゃん
暑くなると 素麺に走りがちですがお野菜もお肉も摂りたいですよね(*^^*)
コツ、ポイント
私 個人的には茹で麺より乾麺か、冷凍うどんの方がコシがあって美味しいと思います!
材料
(2人分)
うどん
2玉
鶏ささみ
2~3本
酒
大さじ1
きゅうり
1本
トマト
1/2個
カイワレ
1/2パック
あげ玉
1/2パック
めんつゆ
お好みのものを適量
■
*お好みで
■
・マヨネーズ
■
・わさび
このレシピの生い立ち
食欲がないときに食べやすいものをと思って~(^-^)v
1.
酒を入れたお湯でささみを茹でて さいておく。 (茹でたお湯は味を足してスープに使えます!)
2.
きゅうりは千切りにし、トマトはくし切り、カイワレは根を切り落とす。
3.
うどんを茹で 冷水で洗い冷ます。
4.
うどんの上に材料をおき、めんつゆをかけるだけ。 お好みで わさび、マヨネーズを加えて!
https://cookpad.com/recipe/3293108
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