韓国キンパ☆日本の巻寿司とは違いお酢は入ってません
コツ、ポイント
中の具はお好みで☆
寿司酢が入ってないから物足りないかもしれませんが、寿司酢入れても美味しくできますよ。しかし、巻寿司になります。(笑)
このレシピの生い立ち
韓国旅行で食べたキンパ。簡単なので作ってみました
1.
☆の材料を固めに茹でザルに上げ、塩、白ごま、ごま油で味つけ。卵焼きを作り縦長にきる。たくあんもきゅうりも同じに切る
2.
牛細切れを焼肉のタレで味つけ。フライパンで炒める。
*ニンニク好きな方はニンニクプラスしてください。
3.
ラップにごまをかける。その上にごま油をかけ、海苔をひく。その上にご飯、具材を真ん中に置く
5.
食べやすい大きさに切って、出来上がり☆
*アルミホイルで包んだら
屋台でテイクアウトのキンパ風(≧∇≦)
https://cookpad.com/recipe/3293208
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