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海ぶどうのせ はんぺんマウンテンサラダ
by 魚先輩(魚センパイ)
はんぺんを 四角く切ったら サラダかな
コツ、ポイント
ほとんど洗ったり 切ったりしただけです
材料
(二人分)
はんぺん
一枚(大判1パック)
海ぶどう タレ付
1パック
アイスプラント
適量
トマト
一個
ピーナッツの粉末
適量
粒マスタード
少量
このレシピの生い立ち
海ぶどうがお値打ち品で 何して食べようかと 考えた結果の思い付き 海ぶどうの塩気とはんぺんの甘さが絶妙のコントラスト たぶん想像より美味しいし 見た目の美しさに笑えます
1.
トマトは皮を湯剥きして角切りにする、アイスプラントは洗って一口大にちぎる、そしてそれらを皿に盛る
2.
はんぺんを角切りにする、そして皿に高さを出して山盛りにする、上から海ぶどうをのせる
3.
添付のタレまたは青じそドレッシングまたはポン酢をかけて、ピーナッツの粉末をかける
https://cookpad.com/recipe/3294179
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