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具だくさん味噌汁
by はーとねこ
入れた野菜→ピーマン入れても美味しかった。
コツ、ポイント
具の量で水、だしの素、みその量は増減してください。
材料
(4人分くらい)
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/4個
人参
3センチ
しめじ(冷凍)
ひとつかみ
あげ
(小)1枚
乾燥わかめ
ひとつまみ
水
800ccくらい
だしの素
小さじ1〜
みそ
大さじ4〜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のある野菜をいっぱい入れました。
1.
ピーマン、人参、玉ねぎは薄く切る。
2.
しめじは石づきを切り、冷凍していたものを冷凍のまま鍋に入れます。
3.
鍋の具材を全て入れて、水だ とだしの素を入れて煮る。 みそを入れて一煮立ちさせる。
4.
器に盛る。
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