スイカの皮捨ててませんか?
簡単美味しいお漬け物に大変身☆
3歳の息子の大好物です\(^o^)/
1.
スイカの皮を用意します!
一番外側の濃い緑部分以外を使用。
食べた赤い部分は薄く切り落とし、食べやすい大きさに薄切りに。
2.
塩を2つかみほど取り、スイカの皮にまぶして、よく混ぜる。
3.
柔らかくしたいので、漬物容器に入れてしっかり押し、冷蔵庫へ!
漬けるのは1日で充分です☆
4.
水分が出るので、気付いた時にその都度水を捨てておく。
5.
よく洗い、水気をしっかり絞って、ごま醤油でいただきまーす\(^o^)/
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