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おひとりさまの胡瓜の酢の物でリメイク寿司
by ジョングレ
2016/11/19話題入りありがとう\(^o^)/ 胡瓜の酢の物が残ったらおひとりさまのちらし寿司ランチに!
コツ、ポイント
胡瓜の酢の物はしらすや、かにかま、わかめなどいろんなものが入っていますが、ぎゅーっと絞って全部混ぜ込んで食べて下さいね! トッピングはお好みで!写真は錦糸卵、茗荷、刻みのりですが無くてもおひとりさまなら大丈夫~♬
材料
(1人分)
胡瓜の酢の物
残った分
ごはん
200gぐらい
酢
適量
しょうゆ
小1/2~1
■
トッピング
錦糸卵
お好みで
茗荷
お好みで
刻みのり
お好みで
このレシピの生い立ち
残った胡瓜の酢の物をおひとりさまの満足ランチにできないかと考えました(#^.^#)
1.
残った胡瓜の酢の物の合わせ酢を絞り大匙2杯確保する。足りなければお酢を足して大匙2杯にする。
2.
ホカホカごはんに1を混ぜる。
3.
2に1で分けた酢の物の具の方を混ぜる。
4.
味を見て塩気が足りなければ醤油をお好みで足す。
5.
お皿に盛り付け、お好みのトッピングをしたら出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/3297310
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