私は魚を小麦粉をまぶして焼きその上にかけたり、ゴマとキャベツの上にのせて食べたりします(^_^)
コツ、ポイント
エリンギは風味も強いのでいれなくてもokです
具材を足したりアレンジもしてみてください
1.
玉ねぎをみじん切り
トマトをくし切りにして半分にきり、
エリンギとマイタケもみじん切りして用意しておく
2.
フライパンに油を引いて
玉ねぎをやいていく
少し色が変わってきたらマイタケとエリンギを入れる
そして塩を2つまみ
3.
フライパンの中身に火が通ってきたと思ったら
トマトをいれてお酒を入れる
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