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牛乳味噌ラーメン【サッポロ一番】
by cook☆244☆
ちょっと贅沢な節約レシピ!クリーミーで本当に美味しいですよ^_^ 調理時間:5分 1杯100円以内
コツ、ポイント
《コツ》牛乳だけてなく出汁を足す事でより美味しくなります。 牛乳で茹でて行くので強火で茹でていると吹き出してしまいます。 沸騰したら火加減を調整していきます。 豚骨ラーメンもよりクリーミーになって美味しいですよ^_^
材料
サッポロ一番味噌ラーメン
1袋
牛乳
400cc
出汁
100cc
胡椒
少々
■
具材
挽肉(豚・鳥どちらでも)
60g
もやし
一掴み
小葱
適宜
サラダ油
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
美味しい美味しいとは聞いていたんですが作ったら本当に美味しい! お子さんや小腹がすいた時にもってこいな一品ですよ^_^ ちょっとアレンジで出汁を足したらグー!
1.
お鍋に牛乳400ccと出汁100cc〜入れ強火で沸騰したら乾麺を入れ中火にして麺をほぐしながら茹でる。
2.
麺を茹でてる間に挽肉ともやしも炒めていく。油大さじ1/2で炒め、この時に胡椒を少々振っておく。
3.
3分手前でラーメンに入っているスープを入れ火を止め器に入れます。
4.
炒めた具材を乗せて小葱を散らしたら出来上がり(^_^)
https://cookpad.com/recipe/3299657
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