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TVノンストップで紹介紅茶キノコソース
by yogo45kg
TVノンストップで紹介紅茶キノコレシピ 人参パスタにカシュークリーム
コツ、ポイント
人参は炒めすぎないように。 歯応えと酵素を残してね。
材料
(2人分)
人参
1本
舞茸
一房
オリーブオイル
少々
塩胡椒
少々
☆カシューナッツ
ひとつかみ
☆水
50cc
☆クミン
少々
☆ガーリックパウダー
少々
☆アガベ(メープルシロップ)
少々
☆塩胡椒
少々
☆紅茶キノコ(ビネガー)
25cc
このレシピの生い立ち
子供が使った残り人参を利用して
1.
人参をピーラーでむいて、オリーブオイルと塩胡椒でさっと炒める
2.
舞茸も同じように炒める
3.
ミキサーに☆の材料をいれて回す。 人参、ソース、舞茸の順に盛り付け 他の野菜でもオッケーです。
https://cookpad.com/recipe/3300049
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