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すきやきのたれで★手羽元とかぼちゃ煮
by ちびtomi
調味料はすきやきのたれのみ♪ トロトロの濃いめのタレがお肉にからみます。 とても簡単です。
コツ、ポイント
かぼちゃはやわらかくしていたほうがよいです。最後にタレに絡めるだけです!
材料
手羽元
8本
かぼちゃ
1/4の半分
□すきやきのたれ
100ml
□水
2カップ
■片栗粉
大さじ1
■水
大さじ2
このレシピの生い立ち
すきやきのたれで時短レシピを考えています。 冷蔵庫にあるもので作ってみました!
1.
手羽元です。 とくに下準備することなく。
2.
フライパンに油をいれ、 火にかけます。
3.
フライパンに手羽元をならべ、両面焼きます。
4.
□の調味料(水とすきやきのたれ)をいれます。 中火で煮込んでいきます。 あくがでてきたらとっていきます。
5.
煮込んでる間に... かぼちゃの用意をします。 写真は1/4カットのかぼちゃです。
6.
半分にきります。
7.
半分をラップにくるんで レンジでチンします★ 【600w 4分】 やわらかくなったら、たべやすい大きさにカットします。
8.
たれが少なくなってきました! 火を弱火にします。
9.
■の水とき片栗粉を入れます。全部はいれず、トロトロ具合を見ながら入れてください。 お好みのトロトロができたら火をとめます
10.
かぼちゃをいれます。
11.
混ぜ合わせて、 できあがりです♪
https://cookpad.com/recipe/3301510
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