豆腐クリームでヘルシーに(^O^)
1人前281kcal
コツ、ポイント
牛肉はほんのりピンク色が残る程度に茹でる。
材料
(2人分)
◎豆腐クリーム (ID:3303090ゴマだれ風 )
大さじ2
1.
サラダ菜とフリルレタス、ベビーリーフは冷水に取ってパリッとさせ、キッチンペーパーで水気を拭いてちぎる。
2.
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切る。
3.
牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
鍋にお湯を沸かし、酒大さじ1(分量外)入れて1枚ずつ茹でて、すぐに冷水に取る。
4.
牛肉を冷水から出し、キッチンペーパーで水気を拭いてボウルに入れ、①と②を加えて混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/3303186
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.