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HB 早焼き黒糖パン
by mihontsu
市販で売ってる黒糖パンを自宅のHBでも作れるかなぁ?と思い試行錯誤した結果この分量になりました♡
コツ、ポイント
分量さえ間違わなければ 黒糖パンになると思います!笑 色がつきやすいので 焼色加減は薄めの方がいいかもです♪ 豆乳や牛乳がなければ水だけでもOK♡
材料
(一斤)
水
100ml
豆乳(牛乳でも可)
100ml
砂糖
20g
塩
4g
黒糖
20g
バター
15g
モラセス
40g
強力粉
280g
ドライイースト
4g
このレシピの生い立ち
クックパッドに掲載されてたレシピを参考に 少し甘めの黒糖パンを早焼きコースで作りたくてチャレンジしてみました♡
1.
強力粉とドライイースト以外の材料を全て入れる
2.
ドライイースト専用の入れる場所があればそこへ 強力粉は1.にこぼさないよう入れて早焼きコースでスタート!
3.
使用したモラセスは こちらになります。
https://cookpad.com/recipe/3304303
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