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簡単!キャベツの冷やしうどん
by haruito
茹でて乗せていくだけの簡単冷やしうどん。キャベツの美味しい時期に作ってみませんか?
コツ、ポイント
特に無いです。
材料
(4人分)
ゆでうどん
4玉
キャベツ(ざく切り)
キャベツ半玉
豚しゃぶ肉
冷凍大型パック1個
温泉たまご
4個
麺つゆ(ストレート)
適量
このレシピの生い立ち
柔らかな春キャベツや家庭菜園で採れたキャベツを美味しく食べたくて思い付きました。 キャベツの甘さが伝わる簡単な1品です。 うどんを無くしておかずとして作っても良いですよ。
1.
ゆでうどんは軽くお湯に漬けて水切りして置く。キャベツ・豚しゃぶ肉は茹でて水切りして置く。
2.
うどん→キャベツ→豚しゃぶ肉→温泉たまごをどんぶりに盛り付け麺つゆを掛けて頂きます。
https://cookpad.com/recipe/3304397
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