豆腐♥♡ベーコン炒め
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豆腐♥♡ベーコン炒め
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豆腐をベーコンで炒めました。簡単で旨いです♪
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材料：(２人分)
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| 【1】 豆腐はよく水切りする。さいの目にきっておく。 | |
| 【2】 フライパンに少量の油を入れ、にんにくを弱火でいためる。 香りが立ったら千切りにしたベーコンをいためる。 | |
| 【3】 ベーコンが少しカリッとしてきたら豆腐を入れフライパンを回すようにしてあまり箸などでいじらないように。 | |
| 【4】 最後に醤油をじゅわぁ～と入れて器に盛る。 黒ｺｼｮｳをかけて召し上がれ～♪ |
【コツ、ポイント】豆腐はしっかり水気をきってください。
【このレシピの生い立ち】ﾎﾝﾄは豆腐をベーコンで巻いて焼こうと思ったけど豆腐が軟らかくて すでに崩れてしまった。 で・・・失敗からできたﾒﾆｭｰです♪
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