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100日のお祝い♡お食い初めメニュー♡
by ☆ひぐま☆
可愛い我が子の健やかな成長を願って☆ 料理初心者でも、意外と簡単にできました。
コツ、ポイント
無理なものは親にお願いしたり、できているものを買っちゃいましょう♪ 限られた時間の中で、できることだけを頑張りましょう☆
材料
お赤飯
適量
お頭付きの鯛の塩焼き
1尾
筑前煮
適量
なます
適量
あさりのお吸い物
適量
歯固めの石
小3個
梅干し
1個
その他(なくてもいい)
何かあれば
このレシピの生い立ち
こんなの自分では絶対作れない…と思っていましたが、前日までに出来るものは用意しておけば、意外と簡単にできるものです。 愛する我が子の為に!ママさん達ファイトです☆
1.
お赤飯はもち米で。意外と簡単です。 面倒ならできているお赤飯を買っても良いと思います☆
2.
鯛はスーパーのお魚売り場の人に聞いてみると予約できました☆ ちなみに1キロの鯛で2,800円でした!脂が乗ってて激うま!
3.
筑前煮は野菜売り場に売っていた「筑前煮の具」で。作り方も書いてあり超簡単!冷食の「和風野菜」でも☆前日に作っておいても◯
4.
なますは前日に作っておきます。 こちらのレシピのわかめ無しでどうぞ。 レシピID:3086460
5.
あさりのお吸い物は、あさりの砂出しをして、ほんだしと塩で味付け。お好みで、おふ、人参、三つ葉などもどうぞ。
6.
歯固めの石は、地元の神社でお参りして、境内の小さめの石を3つ拝借。 洗って煮沸消毒します。 後日返しに行きます。
7.
梅干しは冷蔵庫に常備してあるものを1個。
8.
おまけ。 きゅうり、大根、人参、カブを型抜きして「浅漬けの素」で漬物を。 カブだけは浅漬けの素に食紅を足してピンク色に♡
https://cookpad.com/recipe/3307133
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