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簡単! いんげんと えのきの お吸い物♫
by 331ミミイ
いんげんの風味広がる、簡単なお吸い物です^^ 和食の一品に!
コツ、ポイント
煮るだけ簡単です(^-^) 写真は小葱をかけました!
材料
(3人分)
いんげん
1束
エノキ
1束
水
4カップ
白だし
大5
醤油
大1
みりん
大1
このレシピの生い立ち
いんげんを使いたかったので! さっぱり和食の汁物にしました(*^-^*)
1.
いんげんは、スジを取って、4cm幅に切る。
2.
えのきは石突きを切り落とす。
3.
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
4.
再び沸騰したら、弱火で10分煮る。
https://cookpad.com/recipe/3307342
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