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★きんぴらごぼう
by Hana1010
栄養たっぷり!繊維たっぷり!
コツ、ポイント
材料を細めに切り揃えることにより、子供にも食べやすくなります!
材料
ごぼう
1本
人参
1本
ごま
大さじ1/2
サラダ油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★だしの素
小さじ1
このレシピの生い立ち
子供に野菜をたっぷり食べさせたくて考案しました!
1.
ごぼうは細切りにして水にさらす。人参はシュレッダーで細切りに。
2.
サラダ油で①を炒め、★の調味料で味付け。
3.
ごまを散らして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3307616
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