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チーズ衣がサクサク✨カリッととんかつ
by クックLVHAMK☆
チーズ好きにはたまらない?サクサク衣が美味しいとんかつです(。・ω・)ゞ
材料
豚ロース生姜焼き用
5枚
卵
1個
小麦粉
適当
パン粉
適当
スライスチーズ
2枚
塩胡椒
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
チーズを挟んで揚げようとしてたら ついそのまま揚げてしまったけど 食べたらサクサクで美味しかった(*´ε` *)
1.
普通にとんかつを作ります。 小麦粉をつける前に半分にしたスライスチーズをのせて いつものように衣をつけます。
2.
チーズをのせてない方から揚げます。 我が家は少量油の揚げ物170℃です。 チーズが乗った側は最初パチパチ凄いけど放置です
3.
揚がるとこんな感じです。
4.
カットする時はチーズが上にくるように。
5.
お皿に盛って召し上がれ (。・ω・)ゞ
https://cookpad.com/recipe/3312560
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