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梅酢★簡単鶏むねチャーシュー
by ニコニコカナリン
オーブンにおまかせで簡単に作れる、我が家の定番メニュー。★2016年1月梅酢の人気検索トップ10入りしました。(^○^)
材料
鶏むね肉
1枚
★醤油
約大さじ3
★砂糖
約大さじ3
★梅酢(穀物酢でもOK)
約大さじ3
★みりん
約大さじ1
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
我が家の『梅酢』を使って何か定番メニューはできないかなぁ~と考えて作ったのがきっかけです。
1.
フライパンに油を熱し、鶏肉にこんがり焼き目がつくまで焼く。【★】の調味料を入れてなじませながら焼く。
2.
耐熱皿に【1】を入れて、200度のオーブンで表と裏を約10分焼いたら出来上がり。
3.
冷やし中華の具にもGood。
https://cookpad.com/recipe/3312914
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