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お手軽☆トマトとモッツァレラのトースト
by なりこ☆
朝食にもランチにも♪冷凍のカットほうれん草を使えばちゃちゃっとできます(^^)
コツ、ポイント
マヨよりケチャップを多めに塗った方がピザっぽくなりトマトに合います。塩は乗せるチーズの塩分に合わせて調節してください。お好みでツナを乗せても美味しいです♪
材料
(1枚分)
食パン
1枚
トマト
1/6こ
モッツァレラチーズ
スライス1枚
カットほうれん草(冷凍)
適量
ケチャップ
適量
マヨネーズ
適量
粗挽き黒コショウ
少々
塩
少々
このレシピの生い立ち
サラダ用のトマトが余ったのでモッツァレラと合わせてトーストにしました。
1.
食パン(今回は4枚切り)にケチャップ、マヨネーズを塗る。
2.
スライスモッツァレラチーズを乗せる。(ふつうのチーズでもOK)
3.
くし形に薄く切ったトマトを乗せ、カットほうれん草を(冷凍のまま)散らすように乗せる。
4.
オーブントースターで3〜4分程焼く。(焼き加減はお好みで☆)
5.
パンがキツネ色になったら皿に取り出し、粗挽き黒コショウと塩を軽く振りかけて完成!☆
https://cookpad.com/recipe/3312926
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