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豚肉と豆腐のキャベツ煮☆
by クックRRDAH9☆
検索したもの(レシピID 2761319)を少しアレンジして作ったら、定番メニューにして欲しいと言われました♪
材料
豚バラ
200g
キャベツ
1/2個
木綿豆腐
3個パック
出汁
600cc(だしの素小さじ2)
酒、みりん
大さじ2
醤油
大さじ2弱
塩、にんにく
適量
このレシピの生い立ち
ダイエットを開始☆ 油を使わずに冷蔵庫にあるもので料理をしたかった。これならご飯なしでいける♪
1.
お鍋に出汁、酒、みりん、醤油、にんにく、塩を入れ、一煮立ちさせる。
2.
豚バラブロックを薄切りしたものを入れ、アクをとる。
3.
9等分にした豆腐×3個を入れる。
4.
ざく切りにしたキャベツを入れ、蓋をして10分程煮る。 完成☆
https://cookpad.com/recipe/3312947
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