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きび砂糖で流行りの抱っこクマクッキー!
by Usariel
抱っこクマクッキー作ってみたくて作りました。型抜きクッキーの材料を調整したのでレシピに残します。 甘さかなり控えめです。
コツ、ポイント
伸ばした生地が温まると型抜きしにくくなるので、2つに分けて、冷蔵庫か冷凍庫で冷やし、交互に型抜きするのがオススメです。 たくさん作って並べるととても可愛いです。 手は焼くと開きやすいので、しっかり曲げてナッツを持たせてください。
材料
(鉄板1〜2回分)
小麦粉
130g
きび砂糖(他にも安心な砂糖を、乳幼児には種類は気をつけてください)
30g~60g(甘さ控えめです。甘めがいい場合は砂糖を足してください。)
卵(生地用)
1個
バター
50g
持たせるナッツ(アーモンド、クルミ、チョコレートなんでも)
お好みで、
このレシピの生い立ち
憧れの抱っこクマクッキーを作りたくて、材料を少なく。図りやすく調整して作りました。 小麦粉、砂糖、バターを美味しい安全な物で作りたくてこのレシピに。 ナッツの他にもチョコもオススメです。
1.
バターを室温に戻しよく混ぜる。
2.
砂糖を加えてよく混ぜる。 (クリーム状になります。) 砂糖は乳幼児がいる方は砂糖の種類を気をつけてください。
3.
卵をよくといて2回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
4.
3に、小麦粉を振るいながら加える。
5.
ヘラでザックリと混ぜてひとまとめにする。
6.
冷蔵庫で30分冷やす。
7.
生地を5mm位の厚さに伸ばして型抜きをする。
8.
ナッツを持たせたり、顔を書いたりシッポをつけたり可愛くさせる。 ※焼いた時に手が開かないようにギュッと押してください。
9.
180度に余熱したオーブンで10分焼く。 (3cm位の小さい型なので10分ですが、クマの型によって加熱調節してください)
10.
後ろ姿もオススメです。 顔は楊枝で書きました!ぎゅっと中央に寄せるとかわいく仕上がります✨
11.
2015.12に話題のレシピになりました! たくさんの作れぽありがとうございます!
12.
つくレポ100件ありがとうございました!
13.
バレンタインデーの友チョコやホワイトデーにもおすすめです♥️
https://cookpad.com/recipe/3313166
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