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【納豆】納豆チャーハン☆
by hoppeko19
納豆は水洗いするのがポイントです。納豆の、粘りでなく、風味を楽しめます!
コツ、ポイント
お肉は、ひき肉でも、豚肉でも、冷凍でもいいと思います。ご飯も残り物でオッケー!
材料
(2人分)
ご飯
2膳
納豆
2パック
鳥の唐揚げの残り
適量
大葉
数枚
たまご
2個
ゴマ油、醤油
適量
ネギ
適量
サニーレタスとトマト
付け合わせに適量
このレシピの生い立ち
鳥の唐揚げに失敗し、少し硬くなってしまった。ふと、チャーハンに混ぜよう!と、思い立ってできたレシピ。
1.
納豆は、ザルにあけ、さっと水洗いする
2.
鳥の唐揚げの残り(冷凍などでもオッケー)を刻む
3.
フライパンにゴマ油を敷き、納豆、鳥肉、ご飯の順でさくさくっと混ぜつつ炒める
4.
卵を溶き入れ、大葉を散らし混ぜる
5.
カップに入れ、形を整え皿に盛る。
6.
付け合わせに、サニーレタスとトマトをフレンチドレッシングであえたサラダを飾る。
7.
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