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コストコのプルコギでおにぎらず
by nanakanata
絶対おいしいコストコのプルコギをおにぎらずの具にしました\(^o^)/誰が食べてもおいしいです☆
コツ、ポイント
包丁で切るときはふきんで包丁を濡らしてから切ると切り口がきれいになります。
材料
ごはん
1合
すし酢
大さじ3
ごま
小さじ1
プルコギ
100g
レタス
1枚
焼きのり
3枚
このレシピの生い立ち
おにぎらずの具に悩んだときにコストコで思いつきました。
1.
フライパンでプルコギを炒めておく。 レタスは手で適当にちぎっておく。
2.
炊きたてのごはんにすし酢とごまを入れてまぜる。
3.
サランラップの上に焼きのりをおいてのりの真ん中にすし飯を薄く丸く敷く。
4.
ご飯のうえにレタスをおいてその上にプルコギまたごはんを乗せる。
5.
のりの角の左右をたたんで上下の角をたたんでそれをラップでくるんでしんなりするまでおいておく。
6.
のりがしんなりしたらラップごとパン切り包丁で半分に切る。
https://cookpad.com/recipe/3313966
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