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簡単♬アスパラベーコンチーズ巻き*
by koko♡kachu
写メ付きで簡単♬*゚おつまみです♡ サブおかずにもなります´ω`*♬ (写真右下参照)
コツ、ポイント
特にないですが、敷いて言うなら チーズは今回はとろけるスライスチーズを使いましたが溶けないスライスチーズでもピザ用チーズでもいいかと思います♬*゚
材料
(食べたい分だけ)
ベーコン
4枚
とろけるチーズ
2枚
アスパラ
3~4本
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
アスパラを沢山頂いてベーコンもチーズも冷蔵庫にある♡って思ってただのアスパラベーコンじゃなくチーズも入れたら美味しいんじゃ、、、と思って作りました´ω`*
1.
アスパラは下部分の硬い所をポキっと折り、3~4等分にします。※簡単にポキっと折れます。
2.
1で切ったアスパラを平皿に並べ、ラップをふんわりかけ電子レンジで1分加熱します。 ラップを取り自然に冷やします。
3.
ベーコンの上に半分にしたチーズ、アスパラ(多少温かくてもOK)をのせ、手前からくるくると巻きます。
4.
巻き終わりに刺さないよう、爪楊枝で二箇所止めます。
5.
フライパンにオリーブオイルを熱し、巻き終わりを下にして弱火で焼きます。焼き色が付いたら裏返して両面焼きます。
6.
チーズが溶け出て、焦げやすくなるので注意しながら焼いて下さい´ω`* 後は盛り付けるだけです♬*゚(右下参照)
https://cookpad.com/recipe/3314330
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