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生ラーメンで☆低カロリーで美味♪坦々麺♪
by
キョク
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/331442
坦々麺が大好きです♪でもカロリー表示を見るとそのカロリーにビックリ！！なのでおうち用に簡単＆美味しい＆カロリー低い坦々麺の出来上がりですヽ(*^^*)ノ
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生ラーメン（醤油or味噌）
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３玉１パック
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ほうれん草
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４分の１把程度
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豚ひき肉
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２００ｇ
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サラダ油
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大２分の１
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◎砂糖
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小１
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◎紹興酒又は酒
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大１
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◎胡椒
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少々
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◎醤油
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大１
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◎甜面醤
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大１強
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◎豆板醤
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小２分の１
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白煎り胡麻
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適量
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【1】 ほうれん草は塩茹でして、水気を絞って適当に食べ易く切っておく。
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【2】 フライパンにサラダ油入れて、豚挽肉を炒める。◎の調味料で味付けしておく。
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【3】 生ラーメンは茹でて、スープも入れる。その上に挽肉をのせて、ほうれん草を添えて、胡麻を振る。
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【4】 味噌ラーメンで作りました(^-^*)/
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【コツ、ポイント】インスタントラーメンでも作っていただけます<(_ _*)>
【このレシピの生い立ち】安心して坦々麺を味わいたかったのです=*^-^*=しかも特売の生ラーメンを使うと経済的です♪
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