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生ラーメンで☆低カロリーで美味♪坦々麺♪
by キョク
坦々麺が大好きです♪でもカロリー表示を見るとそのカロリーにビックリ!!なのでおうち用に簡単&美味しい&カロリー低い坦々麺の出来上がりですヽ(*^^*)ノ
コツ、ポイント
インスタントラーメンでも作っていただけます<(_ _*)>
材料
(3人分)
生ラーメン(醤油or味噌)
3玉1パック
ほうれん草
4分の1把程度
豚ひき肉
200g
サラダ油
大2分の1
◎砂糖
小1
◎紹興酒又は酒
大1
◎胡椒
少々
◎醤油
大1
◎甜面醤
大1強
◎豆板醤
小2分の1
白煎り胡麻
適量
このレシピの生い立ち
安心して坦々麺を味わいたかったのです=*^-^*=しかも特売の生ラーメンを使うと経済的です♪
1.
ほうれん草は塩茹でして、水気を絞って適当に食べ易く切っておく。
2.
フライパンにサラダ油入れて、豚挽肉を炒める。◎の調味料で味付けしておく。
3.
生ラーメンは茹でて、スープも入れる。その上に挽肉をのせて、ほうれん草を添えて、胡麻を振る。
4.
味噌ラーメンで作りました(^-^*)/
https://cookpad.com/recipe/331442
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