文字サイズ:
たまにきゅうりの炒めものを作るのですが、火を通すとやや青臭さが出てしまうのが悩みでした。何かよい方法はないかと相性の良さそうな味噌系のコチュジャンを使ってみたところ、これが見事にマッチ!夏らしい一品に仕上がりました! 是非お試し下さいね♪