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HMで簡単しっとりバナナパウンドケーキ♡
by みやぽん♡
簡単!ワンボウルで混ぜるだけ(*´ω`*)
コツ、ポイント
ふわっとバナナの香りが♡チョコチップ等 一緒に入れても美味!ココアパウダーを入れてチョコバナナケーキにしても♡ とにかくワンボウルで混ぜるだけです(^-^)/
材料
バナナ
1~2本
ホットケーキミックス
200㌘
砂糖
60㌘
牛乳
100㏄
卵
2個
バニラエッセンス
適量
このレシピの生い立ち
バナナの消費にf(^^; 是非(*´ω`*)今回は完熟バナナではないのですが どちらでも美味♡完熟なら砂糖を入れなくてもバナナの自然の甘さで充分かも(*^^*)
1.
バナナはトッピング用に少し残して 残りは軽く潰しておきます(^-^)/ オーブン180℃に予熱開始(^^)b
2.
ボウルに材料を全て入れ混ぜ①の潰しておいたバナナを加え更に混ぜ合わせます(^-^)/
3.
型にクッキングシートを敷き生地を流し入れ軽く落として空気を抜き生地の上にトッピング用のバナナを並べます。
4.
オーブン180℃で20分~30分焼きます。焦げそうならアルミホイルを(^^)b
5.
オーブンによって焼き具合に違いがあるので時間調整してくださいね(^^)b 竹串に何もついてこなければ完成です。
6.
粗熱をとってから乾燥防止にラップで包みましょう(^^)bそのままでも冷蔵庫で冷やしても お好みで(*´ω`*)
https://cookpad.com/recipe/3315684
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