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HBで♡《糖質オフ》ココアおからケーキ
by Skmyt♡
小麦粉不使用★ おから効果でふわふわなのにしっとり! カロリー控え目、美容効果、ずっしりビターな大人味に仕上げました♡
コツ、ポイント
材料を計るだけで、あとはホームベーカリーにお任せです。 *我が家の豆乳は「のむ大豆」なので、普通の豆乳よりクリーミーです。豆乳売場に大体あります。野菜ジュースとセットで購入してID:3447078こちらも試してみてください(^_-)
材料
(1斤分 約1200kcal)
生おから
200g
豆乳(のむ大豆)
200cc
卵
2個
砂糖(甜菜糖、羅漢果など量はお好みで☆)
40g
純ココア
35g
無塩バター
30g
このレシピの生い立ち
おからをたっぷり使って、濃厚でしっとりしたチョコレートケーキを、ホームベーカリーで目指しました。面倒な工程や洗い物も少ない、簡単&時短の楽々レシピです。
1.
卵とバターはケース内で室温に戻しておく。
2.
材料を全て入れ、ケーキコース焼き色淡でスタート。(HBはPanasonicです)
3.
焼きたてよりも、冷やすと味が落ち着いてもっと美味しいです。3日目くらいがしっとり濃厚なガトーショコラの様でおすすめです!
https://cookpad.com/recipe/3316070
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