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クラムチャウダー
by nuaroa
具だくさんで美味しい♡だまにならないから簡単!
コツ、ポイント
小麦粉を具にまぜてから牛乳を入れることでだまにならず美味しく出来ます!
材料
じゃがいも
2個
にんじん
1本
玉ねぎ
2個
ベーコン
3枚
冷凍あさり
約100g
牛乳
400cc
塩こしょう
適量
小麦粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーが大好きだから作ってみた!
1.
じゃがいも、にんじん、ベーコンはサイコロ状に切る。玉ねぎは大きめのみじん切り。
2.
じゃがいも、にんじん、玉ねぎを炒める。
3.
炒まったら小麦粉をいれ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4.
牛乳を入れ沸騰しないように温める。
5.
ベーコンとあさりを入れる。
6.
塩こしょうで味を整えたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/3316299
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