文字サイズ:
小
中
大
印刷する
彩り番長:モーウィのライスサラダ!
by susuヒデロウ!
食欲下降気味の夏本番に、あっさり・たっぷり緑黄色野菜をとれちゃいます!
コツ、ポイント
オリーブオイルは少なめに、お酢はサッパリした甘酢が良いと思います。 隠し味のレーズンやくるみはお好みで大丈夫です。
材料
(2人分)
黒米
200g
モーウィ
30g程度
ピーマン(みじん切り)
1個
プチトマト
5個程度
三色煮豆缶詰(100g)
1缶
レーズン(細かくカット)
5~10粒
くるみ(細かくカット)
5個
オリーブオイル
小さじ1杯
お酢
小さじ2杯
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
夏バテ気味で、食欲が出ない時にイタリアンのお店で食べた事をきっかけに家でも作ってみました!
1.
カット 野菜やレーズンなどを食べやすい大きさにカットします。
2.
混ぜる ライスに野菜や果物(くるみ・レーズン)を載せて、オリーブオイルとお酢を加えてまんべんなく混ぜあわせます。
3.
整え 最終的に塩コショウで味を整えて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3317030
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.